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標題
如何選購”卵磷脂”？
問題
家人有脂肪肝、膽固醇高的問題有營養師建議服用卵磷脂可是卵磷脂的成分好像會造身體肥胖這樣不是適得其反？選購時該注意些什麼呢？
最佳解答
嗯…營養師的建議是正確的…卵磷脂…素有「血管清道夫」的美譽 因為我媽媽有血壓高、膽固醇高的問題…現在也是在吃卵磷脂 不至於會構成肥胖問題…肥胖的定義你知是如何的吧… 卵磷脂存在人體所有的細胞內，是組成細胞膜的主要成分，而細胞膜可以保護細胞、使細胞保持年輕。 此外，卵磷脂也是一種乳化劑，可幫助膽固醇與脂肪溶於血液或其他體液中，運送至身體各組織。 卵磷脂中所含的「膽鹼」可在體內轉換成「乙醯膽鹼」，是身體需要的重要神經傳導物質(預防老人痴呆) 可以建議你選擇我老媽吃的紐崔萊的蜂蜜卵磷脂營養嚼片 內容: 每片含290毫克的卵磷脂及6毫克的維生素E。 以蜂蜜、稻子豆及天然核桃香料調味，風味佳。 可咀嚼，適合兒童及無法吞嚥碇片的成人食用。 不含化學色素、人工香料及防腐劑。 有需要的話…再MAIL給我…
其他答案
我媽媽也有脂肪肝與膽固醇過高的問題，不是吃卵磷脂，後來是吃了保健食品（樟芝益），二個毛病一併改善，也不必再長期吃了，很神！
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https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060424000012KK16158
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